Начиная с мая ведущие торговые сети намерены скорректировать договоры с поставщиками. А с 1 июня федеральные ретейлеры прекратят возврат непроданного хлеба.
Ранее производители постоянно жаловались на то, что они вынуждены выкупать свою продукцию с истекающим или уже истекшим сроком годности у торговых сетей. При этом такой хлеб стоит столько же, сколько и при продаже ретейлерам. После этого производителям приходится перепродавать хлеб, который обычно идет на корм скоту, индивидуальным предпринимателям в 6–7 раз дешевле изначальной стоимости, отмечают «Известия».
Ранее против возврата хлеба производителям выступили в Госдуме и Роспотребнадзоре. Отмечалось, что, если просроченный хлеб переработать и отправить обратно на прилавки, это может быть опасно для здоровья. Также подчеркивалось, что из-за возврата хлеба производителям экономика страны теряет.
В прошлом году магазинам удалось реализовать не более 11 тонн хлеба. Хотя заказано было в три раза больше.