Санкт-Петербург
Общество

На фестивале с "Комсомолкой" саратовцы съели 75 литров окрошки

Пять команд готовили по разным рецептам, с красной икрой и даже "тактической" колбасой
"Комсомольская правда" провела в Саратове пятый фестиваль окрошки.

"Комсомольская правда" провела в Саратове пятый фестиваль окрошки.

Фото: Инна УЛЬРИХ

Редис, огурчики, колбаска, вареные яйца и свежий квас - рецепт летнего блюда так прост, что хочется создавать все новые вариации. И в субботу 29 июля саратовцы познакомились еще с пятью из них - в этот день "Комсомольская правда"-Саратов снова провела в Национальной деревне свой фирменный "Фестиваль окрошки".

- Кто сюда пришел специально для того, чтобы попробовать окрошку? - спросила у собравшихся ведущая Наталья Урбанская.

- Я! - многократно раздалось со скамеек, где расположились гости.

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

Руки честно подняли больше половины пришедших - а их, кстати, была не одна сотня. Впрочем, и для тех, кто не запасся большими ложками, на фестивале было чем заняться. Пока одни делали селфи в фотозоне, другие смотрели выступления артистов на сцене и силачей рядом с ней, а третьи присматривали себе браслеты и кулончики из привезенных народными умельцами.

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

- Что может быть лучше окрошки в такую замечательную солнечную погоду! На полях области зреет урожай, и мы с вами можем попробовать это русское блюдо, приготовленное из наших экологически чистых продуктов, - пообещала со сцены министр сельского хозяйства Саратовской области Татьяна Кравцева, ставшая председателем жюри.

Также в его состав вошли депутат Госдумы Татьяна Касаева, гендиректора ООО "Волга-Медиа" Мария Усова и директор ресторана "Чаплин" Наталья Юрьева.

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

- Здорово, что в области развивается гастрономический туризм, - отметила Юрьева.

- Пусть будет вкусно все! - провозгласила девиз фестиваля Татьяна Касаева.

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

В том, что так и будет, участники команд и не сомневались. Некоторые даже отрепетировали командную готовку перед фестивалем.

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

- У нас будет окрошка с металлом, - пошутила капитан команды "Повелители штанги", в которую вошли силачи из ассоциации пауэрлифтинга. - Она будет называться "Волга", потому что волжане - самые сильные!

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

Команда клуба лазертага "Полигон-М" не растерялась, и анонсировала окрошку "с лазером", камуфляжными огурцами и тактической колбасой. Девушки-телеведущие студии "Волга-фильм" пообещали, что их блюдо подарит настроение, креатив, и заряд бодрости на весь день.

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

- А у нас окрошка ядреная, с порохом! И вызывает желание пойти в бой, - заверила капитан еще одной команды "Казаки".

Самой последней на сцену поднялась команда Волжского района "Волжане". Ее капитан Максим Шихалов - экс-министр промышленности и энергетики области, а ныне руководитель "Кострукторского бюро промышленной автоматики", заинтриговал, что блюдо будет "с секретом".

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

Стоило всем участникам облачиться в фартуки и косынки, как ведущие фестиваля объявили: на приготовление у всех - 20 минут! Самое важное действо проходило на русском национальном подворье, за одним большим столом.

- Да ты не улыбайся, ты режь! - подгонял коллегу капитан команды "Полигон-М".

- Хорошо... режу и улыбаюсь... - отвечал тот, ускоряя шинковку.

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

- А у нас знаете какой секрет? - заговорщицки подмигнул участник команды "Волжане". - Мы в каждую тарелку по тысяче рублей кладем! А в кастрюлю по пять!

Насчет денег он конечно пошутил, однако в окрошке присутствовал другой элемент роскоши - красная икра. Который, впрочем, не принес "Волжанам" пальму первенства - члены жюри приняли иное решение.

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

- Все команды стали победителями, каждая в своей номинации, - объявила министр Татьяна Кравцева.

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

У дам со студии "Волга-фильм" окрошка получилась "самая нежная", у "Повелителей штанги" - "самая народная и патриотичная", у "Полигон-М" - "самая молодежная", у команды "Казаки" - "самая сумасшедшая" и одновременно классическая, у "Волжан" - "самая мужская и сытная". Всем вручили памятные грамоты и драгоценные монеты в подарок.

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

.

.

Фото: Инна УЛЬРИХ

Приготовленной окрошкой участники угостили всех желающих. Кастюли опустели за считанные минуты, и с мнением жюри у саратовцев разногласий не возникло.

ТОЛЬКО ЦИФРЫ

Фестиваль окрошки-2017:

5 команд готовили окрошку

5 кастрюль по 15 литров они наполнили доверху

4 человека входили в состав жюри

75 литров окрошки разлили по тарелкам и угостили саратовцев

КСТАТИ

"Фестиваль окрошки" в Саратове так полюбился жителям, что его сделали ежегодным. В 2017 году "Комсомольская правда"-Саратов провела этот праздник уже в пятый раз.