В состав царь-пирога вошли белый трюфель, коньяк Hennessy и съедобное золото. Фото: скриншот с видео
Самый дорогой в мире чизкейк приготовили в нью-йоркском ресторане Ristorante Rafele. Полуторакилограммовый пирог оценили в $4,592.42! Такая умопомрачительная для еды стоимость позволила чизкейку попасть в Книгу рекордов Гиннесса.
Что же вошло в состав дорогущего пирога? Как рассказал его создатель Раффаэле Ронка, основа чизкейка - нежный сыр рикотта из Италии. Он стоит порядка $45 за 450 граммов.
Также в состав пирога входят белый трюфель и коньяк Hennessy Paradis 200-летней выдержки.
А украсили кулинарный шедевр пчелиными сотами, французским шоколадом Valrhona и листочками съедобного золота.
- Этот чизкейк шокирует ваши органы вкуса, как только вы попробуете первый кусочек! - уверяет шеф-повар Раффаэле Ронка.