Фудкорты в Петеребурге откроют только при поголовной вакцинации персонала.
Фото: Олег ЗОЛОТО
Чтобы открыть фудкорты в торговых центрах, петербургским рестораторам придется привить 100% персонала (кроме переболевших и имеющих медотвод) всего за пару недель. Если раньше в Смольном установили планку на 60% вакцинированных, то сейчас порог поднят до предела. Но вариантов у бизнеса, похоже, нет.
- Когда стало известно, что для возобновления работы ресторана потребуется 100% привитых, мы были немного удивлены и обеспокоены, как это выполнить. Однако лучше работать, чем простаивать, - рассказал газете «Петербургский дневник» совладелец одной из сети быстрого питания.
Сейчас, по словам бизнесменов, в разных ресторанах и сетях процент вакцинированных сотрудников колеблется от 30 до 70. Но к середине августа каждый человек, работающий на фудкорте, должен иметь медицинскую справку или QR-код. При этом окончательного решения об открытии популярных точек общепита официально еще нет, его могут оформить в ближайшие дни.