
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН. Перейти в Фотобанк КП
Красная ковровая дорожка, водка «из улучшенного спирта», белые шатры и ритм-н-блюз. Таким будет губернаторский прием на Дворцовой площади к очередному Петербургскому международному экономическому форуму, до которого остается два месяца. На двухчасовое мероприятие для полутора тысяч статусных лиц город потратит 15 миллионов рублей.
830 ГРАММОВ НА ЧЕЛОВЕКА
Конкурс на организацию и проведение губернаторского приема Комитет по культуре северной столицы объявил накануне вечером. Дворцовую площадь разделят на зоны. На входе расстелят красную ковровую дорожку шириной два метра и с высотой ворса минимум два миллиметра.
Перед Зимним расставят белые шатры, украшенные тюлевым занавесками. Переговоры будут вести на белых креслах и двухместных диванах. Но большую часть площади отведут под фуршет: запланировано, что угоститься придут полторы тысячи человек.
– Меню из свежих фруктов и ягод, различного вида горячих и холодных закусок, десертов и напитков, не менее 830 граммов еды на человека, – гласит конкурсная документация. – Алкогольных напитков на человека – не менее 100 миллилитров красного или белого вина, 50 миллилитров водки и 100 миллилитров шампанского. Выдержка вин перед розливом в бутылки – не менее полутора лет. Водка должна быть категории «премиум», изготовленная из улучшенного спирта, проходящего ряд стадий очистки, крепостью не менее 40 процентов.
Наготовят с запасом, не на полторы, а на четыре с половиной тысячи человек. Потчевать гостей холодными закусками разрешено и с одноразовой посуды, но только высококачественной.
Обслуживать гостей будут полсотни официантов. Коктейльные столы оформят живыми цветами. Лакомиться участники форума будут под «легкие, мелодичные, приятные для прослушивания композиции, выдержанные в таких стилях, как ритм-н-блюз, фанк, поп, легкий джаз и фьюжн».
ОТ ТРЕХ ДО ТРИДЦАТИ
В прошлом году на губернаторский прием на Дворцовой во время ПМЭФ тоже потратили 15 миллионов рублей. Тогда за эти деньги умудрились накормить не полторы, а три тысяч человек. Да и красная ковровая дорожка была попушистее.
Более того, трапезничали под живую музыку: приглашали и джазовый ансамбль, и «музыкальный коллектив, играющий в стилях блюз, свинг и рок», и оперного певца. Вот только и еды на человека приходилось в два раза меньше.
В 2016-ом на прием губернатора напротив Эрмитажа потратили аж 30 миллионов рублей. Было все то же самое, что и в 2017-ом, только угостили на полтысячи человек меньше. На каждого тогда пришлось по 850 граммов еды и 400 (!) миллилитров спиртного.
В 2015-ом и 2014-ом фуршет градоначальника обошелся в десять раз дешевле, примерно в три миллиона рублей.