
Фото: Скриншот с видео.
Министр труда и занятости Саратовской области Наталья Соколова, которая заявила, что на 3 500 рублей можно прожить месяц, да еще стать «моложе, красивее и стройнее», уже не министр. Саратовский депутат Николай Бондаренко, который попытался продержаться на «министерской диете», попал в больницу. А вот в Петербурге эксперимент «выжить на 3 500» близится к завершению: проверить слова чиновницы на практике решил 27-летний «предприниматель малой руки» Вячеслав Русскин.
НЕ ЗА ИЛИ ПРОТИВ
Отважный «Слава3500» ведет свой видеодневник на «ЮТюбе». И его социальный эксперимент близок к завершению: осталось продержаться всего неделю.
– Я не за и не против. Просто решил на собственном опыте убедиться, что на такую сумму возможно прожить месяц, – объясняет Вячеслав. – Суть – не купить мешок картошки или риса и питаться им целый месяц: у меня должно быть нормальное разнообразное питание. Насколько это возможно.

Фото: Скриншот с видео.
Первое видео появилось в сети 14 октября. Слава прилюдно опустошил холодильник, оставшиеся вкусняшки раздал друзьям. Закатил себе «прощальный ужин». И пообещал не мухлевать: подтвердить его честность призваны медицинские анализы и итоговая проверка на полиграфе.
Эксперимент начался 15 октября со стакана воды. Затем – магазин и первый чек на 419 рублей: курица, чай, смесь перцев, рис, лук, греча, подсолнечное масло, картошка, сахар и соль. Сначала Слава надеялся, что сможет позволить себе салатик на ужин, но, посмотрев на ценники, от растительности отказался.
КОЛБАСА ЗА 27 РУБЛЕЙ
Опытным путем и внимательным изучением скидок и акций в супермаркетах, меню сложилось следующее. На завтрак – два-три вареных или жареных яйца и бутерброды. На обед – суп (пока были щи, куриный и гороховый). На ужин – жареная курица с гарниром (был опыт с дешевой тушенкой, увы, неудачный). Сыр за сто рублей, кетчуп за 22, спагетти за двадцать, майонез за 16, чай – за десять…
– Вторая неделя заканчивается, – делился Слава с подписчиками. – Вначале был азарт, все было весело, круто. Сейчас наступила грусть-печаль. Второй день болит живот от колбасы, которую купил за 27 рублей. Теперь бутерброды – без колбасы, только с сыром.

Фото: Скриншот с видео.
Заботы о пропитании стали занимать куда больше времени: «подопытный» обходил несколько супермаркетов, чтобы выбрать там, где подешевле. И в офис, и в гости Вячеслав брал с собой контейнер, а если забывал, то мчался кушать домой или вообще оставался без обеда. Перед рабочими встречами коротать время приходилось не в кафе за чашечкой кофе, как прежде, а в машине.
– В принципе, питание у меня нормальное, – рассказывает Слава. – Но голод присутствует постоянно, потом, что приходится растягивать: не могу себе позволить вместо одной порции две.
САМЫЙ ТРУДНЫЙ ДЕНЬ
Только за эти три недели Слава пережил массу испытаний. В одну из первых ночей экспериментатор проснулся от голода и по привычке побрел к холодильнику. Открыл. Расстроился. А однажды работа занесла его на конференцию, где был фуршет. В зал даже не зашел: «боялся сорваться».
– Но один из самых сложных дней в моей жизни был, когда мы с подругой решили сходить в ресторан, – вздыхает блогер. – Ароматы, вкусная еда на тарелке у подруги. Заказал бы сразу себе стейк, закуску… А заказал бесплатную воду без газа из кулера. Иначе остался бы к концу месяца на одной воде.

Фото: Скриншот с видео.
Сейчас Слава чувствует себя нормально. Из изначальных 103-105 кило потерял три-четыре: «на такой «макаронной» диете вряд ли получится сбросить много».
– Что будет после эксперимента? Так далеко даже не думал: в мыслях – отсчет дней до окончания. Слава богу, только в мыслях, а не во сне! – смеется Вячеслав. – Но первым делом закачу гастрономическую вечеринку.
МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА:
Галина ИЛЬЕНКО, диетолог высшей категории:
– Подобный эксперимент может избавить от нескольких лишних килограммов. Но здоровья не прибавит: «подопытный» вынужден употреблять пищу не лучшего качества. И рацион превращается в сборник высококалорийных и одновременно низкокачественных продуктов.
Клетчатка, благодаря крупам и макаронам, присутствует. А вот необходимых пищевых волокон, минералов, пектина, которые содержатся в овощах и фруктах, нет. Только по овощам норма – 450-500 граммов ежедневно! Картофель не в счет.
Сомневаюсь, что на 3 500 можно составить достойный месячный рацион, где были бы жизненно важные продукты. Тем же, кто вынужден жить на прожиточный минимум (сейчас 11 007,6 рубля в Петербурге. – Прим. ред.), можно посоветовать лишь разумно составлять рацион. Ведь пить витамины и закаливаться на голодный желудок – польза весьма условная. Стоит отказаться от продуктов, насыщенных тугоплавкими жирами, – колбас, майонезов, кондитерских изделий. Это не то, что нужно организму.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Жительница Пскова не спала 63 часа ради эксперимента
Жительница глухой деревни в Псковской области поставила эксперимент. Подопытный – собственный организм. Цель – как можно дольше продержаться без сна, а может быть, даже побить мировой рекорд – одиннадцать суток бодрствования. Повод – футбол (подробнее)