Boom metrics
Общество3 марта 2022 15:43

«Готовьтесь к очередям, как в Советском союзе»: Как Сенной рынок отреагировал на санкции Запада и почем теперь продает овощи и фрукты

В Петербурге подорожали продукты, но эксперты объясняют это межсезоньем
Сергей ВОЛЧКОВ
Сенной рынок в Петербурге терпит удар за ударом: сначала эпидемия, потом еще и события на международной арене.

Сенной рынок в Петербурге терпит удар за ударом: сначала эпидемия, потом еще и события на международной арене.

Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП

На Сенном рынке – тишь да благодать. Прилавки ломятся от фруктов, овощей, мяса и рыбы. Народу столько, что временами приходится натурально толкаться плечами, чтобы подойти поближе к товару. Да и по ценам больших перемен на первый взгляд не видно: вот тебе лук по 20 рублей за кг, вот мандарины по 25, вот картошка по 40. Только продавцы как-то до странности болезненно реагируют на вопросы о грядущей «продуктовой инфляции».

Прилавки ломятся от товара, но будущее представляется продавцам туманным.

Прилавки ломятся от товара, но будущее представляется продавцам туманным.

Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП

- Ничего у нас не повысилось и повышаться не будет! – заверил КП-Петербург нас один из них. – Ну ты сам посмотри на ценники – разве где-то что-то повысилось? Тут же все – Азербайджан, Дагестан, Армения. Самое далекое – Турция.

- А чего написано «Испания»? – киваем мы на ценник, прилепленный к ящику с хурмой. Продавец кривится:

- Ну ты чего, не понимаешь что ли? Это просто ценник!

Впрочем, стоит убрать камеру, риторика меняется. Не у всех, но у многих. Оказывается, даже в поставки из максимально близких и максимально братских Дагестана, Азербайджана и Абхазии с Арменией, зачастую, зависят от курса доллара – пусть и не напрямую.

- Никто не хочет терять прибыль, и никто не уверен в том, что будет завтра, - бурчит один из продавцов. – Поэтому многие поставщики привязывают сейчас стоимость своего товара к курсу валют – просто на всякий случай. Отсюда – рост цен. Вот сегодня, например – помидоры по 180 рублей, кабачки – 240. Кабачки вообще особенно взлетели за последние дни. Ну, огурцы еще можно пока найти за 100 рублей. Но такие, халам-балам. Не очень хорошие, в общем. А так – 250-280.

Основные поставщики на Сенном рынке - Армения, Азербайджан и Дагестан.

Основные поставщики на Сенном рынке - Армения, Азербайджан и Дагестан.

Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП

Еще одна проблема: из-за все той же неуверенности в завтрашнем дне некоторые продавцы стали «держать товар». Они просто не знают, по какой цене его выставлять, чтобы в итоге не прогореть.

- Раньше, скажем, приходила груженая Газель, ее делили между собой два продавца, - объясняют лоточники. – Сейчас – шесть-семь. Что делать – никто не представляет. Цены задирать – там народ не пойдет, последних денег лишимся. Оставлять на том же уровне – а аренду чем платить, жить на что? Вон, один прилавок – хочешь, не хочешь, а 700 рублей в день за него отдай. А идет у тебя торговля, не идет – никого не волнует.

Пока что цены держатся на прежнем уровне.

Пока что цены держатся на прежнем уровне.

Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП

Дорожает и мясо. С рыбой получше: норвежского лосося и исландской скумбрии нам, конечно, уже в ближайшее время не видать, но астраханские сазаны и ладожские караси никуда не делись и не денутся. Другое дело, что импортная рыба – серьезно, кстати, прибавившая в цене, среди продавцов ходят разговоры о скачке закупки в среднем на 300 рублей за килограмм – составляла значительную часть от всего «рыбного рынка». И сможем ли мы своими силами перекрыть ее дефицит – пока, опять же, никто не знает.

- Готовьтесь к очередям, - не без пессимизма посоветовала нам продавщица у одного из прилавков. – Как в Советском союзе.

Это заявление мы, как говорится, оставляем целиком и полностью на чужой совести и комментировать не будем.

Резко подорожать или вовсе пропасть может экзотика: в частности, манго и бананы.

Резко подорожать или вовсе пропасть может экзотика: в частности, манго и бананы.

Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП

Ладно, бог с ней, с рыбой. Переживем как-нибудь. А вот то, что происходит с овощами и фруктами, действительно настораживает. Однако сторонние эксперты спешат успокоить – отправляться по весне в поля за одуванчиками на суп и салат нам не придется.

- Во-первых, Сенной рынок – не показатель, потому что наряду с Торжковским входит в число самых дорогих рынков Петербурга, - рассказывает Павел Краев, директор одной из сельскохозяйственных торговых площадок Северной столицы. – Во-вторых – цены, безусловно, растут и будут еще расти. Но не из-за санкций, а из-за межсезонья. Сейчас вся продукция на прилавках – либо остатки старых поставок, либо овощи и фрукты из теплицы. В дружественных странах урожай еще только-только начинает созревать. В России это произойдет не раньше лета. Это абсолютно стандартная ситуация, просто сейчас она вот так вот неудачно наложилась на всю эту историю с Украиной и санкциями.

Эксперты уверены: дело не в санкциях, а просто в межсезонье.

Эксперты уверены: дело не в санкциях, а просто в межсезонье.

Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП

На развитие ситуации Краев отвел месяц – после этого, по его словам, ситуация с поставками стабилизируется, а цены упадут, причем существенно.

- Насчет рыбы я бы тоже не стал волноваться, - уверяет эксперт. – Взять того же норвежского лосося. Этот лосось в большинстве своем не выловленный, а выращенный. Причем садки для его выращивания расположены так, что вот они норвежские, а вот, буквально через несколько метров – уже российские. Разницы, как вы понимаете, никакой. Единственное – конечно, наша рыбная промышленность все же немного отстает от иностранной по темпам производства. Так что совсем какой-то небольшой дефицит я бы не стал исключать. Но, опять же, ничего критичного не случится.

Мясо тоже дорожает, но не сильно - по словам продавцов, это происходит от того, что даже отечественные производства все равно используют в своей работе импортные корма и лекарства для скотины.

Мясо тоже дорожает, но не сильно - по словам продавцов, это происходит от того, что даже отечественные производства все равно используют в своей работе импортные корма и лекарства для скотины.

Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП

К слову, чуть позже это подтвердилось: на следующий день мы связались с одним из продавцов, который давал нам комментарии на Сенном рынке. Мужчина с удивлением сообщил, что цены на его товар рухнули как минимум в два раза: даже кабачки подешевели. Внятного объяснения таким колебаниям он не нашел - но осторожно предположил, что ситуация понемногу стабилизируется. Хотелось бы верить.

Напомним, ранее «КП-Петербург» рассказывала, что происходит на заре глобального кризиса на главном вещевом рынке Северной столицы – Апраксином дворе. Судя по всему, если насчет овощей и фруктов волноваться не стоит, то вот одежда и обувь – совсем другое дело. Они к курсу доллара привязаны напрямую, так что роста цен здесь избежать вряд ли получится.

Не все ладно и с рыбой - продавцы за одном из прилавков посоветовали нам готовиться к очередям.

Не все ладно и с рыбой - продавцы за одном из прилавков посоветовали нам готовиться к очередям.

Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП

СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ:

Подписывайтесь на наши Telegram, Вконтакте и Instagram, там самая оперативная информация.