Шашлычный набор подорожал за год в Петербурге на 139 рублей

Разводить ароматные костры в черте Петербурга сейчас запрещено.

Фото: Артем КИЛЬКИН. Перейти в Фотобанк КП

Начало мая – пора шашлыков. Ароматное жареное на огне мясо так и просится в компаньоны к первым теплым денькам и праздничным выходным. С началом «шашлычного» сезона «Комсомолка» подсчитала, как поменялись цены на главные продукты для мясного пикника.

ОВОЩИ ОБОГНАЛИ МЯСО

В помощь нашему калькулятору приходят данные Росстата за май 2022 года и март 2023 года. Свежие данные за апрель и май пока не сформировали, используем, что есть.

Интересно, что мясо, чаще всего используемое для шашлыков, за год подешевело. Свинина – на 7 процентов (была 406,49 руб, стала 379,29 руб), курица – на 11 процентов с небольшим (была 187,17 руб, стала 168,25 руб). Баранина единственная среди всего мяса подорожала. Да и то незначительно - на 3,75 процента (была 631,17 руб, стала 654,84 руб).

Свежие овощи к мясу стали дороже самого мяса - за год цены на них взлетели.

Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП

Слегка сбросил цену репчатый лук – на 4 процента с хвостиком (был 61,21 руб, стал 58,61 руб). А вот все остальные ингредиенты для удачного пикника подорожали. Свежие огурцы и помидоры, без которых не обходится никакая жареная еда, скакнули в цене сильнее всего: огурцы – на рекордные 62 процента (с 117,25 до 190,18 руб), помидоры – на 32 с небольшим (с 198,76 руб до 263,22 руб). На 8,45 процентов (с 287,95 руб до 312,27 руб) стал дороже томатный кетчуп – какое мясо без соуса?

Чуть-чуть подорожали газированная минеральная вода и кефир, самые популярные продукты для маринада мяса – на 1,2 и на 2,17 процентов соответственно. Минералка стоила 87,19 руб в прошлом году и 88,24 руб в этом, а кефир - 95,54 и 97,61 рубля соответственно. Цена на пшеничный хлеб, идущий к мясу вприкуску, почти не изменилась – разница за год составила всего рубль.

Если предположить, что на пикник собирается большая компания, которая честно съест три килограмма разного мяса и использует по килограмму свежих овощей, да еще и потратит на маринад по литру кефира и минералки, то походный набор в этом году обойдется им в 2212,51 рубля. В 2022 году аналогичный набор продуктов стоил бы им 2072,73 рубля. То есть, на 139,78 рубля (или на 6,74 процента) дешевле.

Скоро петербуржцам объявят площадки, где можно законно и безопасно поставить мангал. Точки расположатся в Курортном, Петродворцовом, Выборгском, Приморском, Красносельском районах.

Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП

НЕ ВЫХОДИ В ЛЕС, НЕ СОВЕРШАЙ ОШИБКУ

С 15 апреля на территории Петербурга объявлен пожароопасный сезон. Это значит, что внимание спасателей и правоохранителей к лесным и городским зеленым территориям будет приковано до тех пор, пока не наступят первые холода со снегом. То есть, до поздней осени. А любой разведенный в парке или лесополосе костерок будет караться как минимум предупреждением и как максимум – денежным штрафом, предупреждают в городском управлении МЧС. Спасатели будут проводить регулярные рейды по зеленым территориям. Почуют вкусный дымок – обязательно придут разбираться.

На территориях парков, скверов и садов, разжигать костры категорически не разрешают. Петербургские власти опираются на правила пожарной безопасности: в городских лесах запрещено разводить открытый огонь, исключая специально отведенные места. Такие в черте города появятся, но только к концу мая-началу июня, пообещали в комитете по благоустройству.

За разведение костров в парках и лесах шашлычникам грозят предупреждения и даже штрафы. Выложить придется от 3 до 5 тысяч рублей.

Фото: Олег ЗОЛОТО. Перейти в Фотобанк КП

- К концу мая – началу июня лесники подготовят для жителей 45 зон отдыха в Курортном, Выборгском, Приморском, Красносельском и Петродворцовом районах. Это расчищенные площадки, в границах которых устраивают место для разведения открытого огня, размещают урны, создают минерализованную противопожарную полосу, - объяснили в комблаге.

Перечень этих площадок пока не готов, их продолжают готовить к шашлычному сезону. Список начнет появляться на официальном сайте СПб ГКУ «Курортный лесопарк» ближе к лету.

ВАЖНО

Где нельзя разводить костер и ставить мангал?

В парках, садах и скверах города

В лесопарковых зонах

В хвойных насаждениях

На участках выгоревшего грунта

На сухой траве

На торфяниках

На поврежденных лесах

Вблизи объектов повышенной пожарной опасности

ЦИФРА

3-5 тысяч рублей штрафа придется платить за пикник с костром в неположенном месте