В петербургскую алкогольную промышленность инвестируют 500 миллионов рублей

Сегодня в России можно заметить общий тренд на увеличение выпуска горячительных напитков. Фото: freepik.com.

Сегодня отечественный алкогольный рынок переживает бурные времена. Уход некоторых брендов в 2022 году привел к росту объемов производства российских компаний. И хотя ситуация с конкретными марками и типами спиртного разная, можно заметить общий тренд на увеличение выпуска горячительных напитков из России.

Как подсчитали аналитики, в прошлом году в стране был побит рекорд по продажам крепкого алкоголя. Это водка, коньяк, виски, джин и прочие напитки выше 25 градусов. За год среднестатистический россиянин употребил (вернее, злоупотребил) 7,2 литра крепкого алкоголя. А общие продажи горячительных напитков выросли на 3,6%.

Причину эксперты связывают с импортозамещением на рынке крепкого спиртного. Из-за того, что российский виски, джин и коньяк значительно дешевле заграничного, пить его стали чаще. В результате продажи того же коньяка прибавили 10%. А вот водки стали пить меньше - на 0,2%.

Еще один неочевидный фактор роста - ситуация с выездным туризмом. Отдых за рубежом для россиян сильно подорожал. И если раньше наш человек ехал за границу и там наслаждался заморскими виски и текилой, то теперь в отпуске он занимается тем же самым, но уже на родине.

Логично, что высокий спрос породил повышение предложения. По данным Росалкогольтабакконтроля, в 2023 году в стране произвели 191,7 миллиона декалитров алкоголя без учета пива и других напитков брожения.

Среди городов, где нарастили темпы выпуска спиртного, есть и Петербург. Недавно местный производитель и импортер алкогольной продукции Ladoga объявил о том, что вложит 500 миллионов рублей в расширение мощностей своего производства в Северной столице.

На заводе установят дополнительную линию розлива мощностью 18 тысяч бутылок в час. На ней можно выпускать любые напитки, но акцент сделают на водке и виски. Проект запустят уже в апреле. По словам президента компании Вениамина Гарбара, расширение производства позволит увеличить выпуск продукции на 70% или 3 миллиона декалитров в год

- Прошлый год показал рост локальных брендов, - отметил Вениамин Гарбар. - Расширение производства позволит нам нарастить выпуск водки, джина, виски и вывести на рынок новые бренды.

В целом, эксперты отмечают, что сейчас Россия идет по пути общемирового тренда на постепенный отказ от употребления крепкого алкоголя в чистом виде. Люди чаще отдают предпочтения коктейлям, в состав которых могут входить несколько видов спиртного. Это также сказывается на общем росте популярности некоторых напитков.