Цены те же, антураж - как в детстве: Как изменилась легендарная пышечная на Конюшенной после ремонтафотовидео

Заглянули в пышечную на Конюшенной после ремонта.

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП

Старейшая пышечная Петербурга на Большой Конюшенной улице снова работает. Заведение было закрыто на ремонт с 11 ноября. Ровно через месяц, 11 декабря, двери снова открыли для посетителей. SPB.KP.RU побывал в легендарной пышечной и узнал, что изменилось.

Слюнки текут еще у входа.

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП

Вечером в день открытия в самом заведении был аншлаг, совсем не протолкнуться. Впрочем, для этого места все привычно. Толпа желающих отведать пышки, которые готовят по старинному рецепту, всегда стояла у дверей кафе. Особенно любили захаживать туристы. Побывал в Петербурге и не отведал пышек с Конюшенной – считай и не был в Северной столице.

Все столики в пышечной забиты посетителями.

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП

В этот раз нам повезло, очередь начиналась внутри, а не на морозе. Около 20 человек послушно встали в линейку, двигаясь к ароматной кассе.

В пышечной пока тесновато, потому что второй зал еще закрыт.

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП

Внешне казалось, что места стало меньше. Но это потому, что после ремонта открыли только один зал.

- Во втором зале еще идет работа. Он будет со столиками, за которыми можно будет сидеть. Но когда его откроют, сказать не можем, - уточнил редакции кассир.

Пышки объединяют всех.

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП

А пока в распоряжении посетителей единственный зал с высокими столами. Там можно быстро опрокинуть стакан чая и закусить горочкой пышек – да, брать всего лишь пару-тройку сладких булочек считается моветоном.

Пышки выдают сразу же.

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП

Интерьер оставили исторический в советском стиле. Но раньше стены были голубого цвета, теперь они серо-голубые. Обновили и сами столики, сейчас они с круглыми столешницами. Плакаты со времен СССР добавляют антуража. Поэтому посетители активно фотографируют свой культпоход за пышками, а уже потом накидываются на них.

Кофеечек из ведерка. Вкусный, мы пробовали.

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП

К слову, очередь за сладостями шла быстро. Ожидание составило чуть больше 5-10 минут. Цены все те же. Одна пышка стоит 23 рубля, чай и кофе по 50 рублей, а газировка - 80 рублей. Другой еды в пышечной нет. Да и не надо.

Райское наслаждение!

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП

Рецепт пышек здесь категорически не меняют. Мы это проверили, придраться не к чему. Все как в детстве. И да, сладкой пудры – много!

Хотите узнавать самые важные новости Петербурга? Подпишитесь на Telegram-канал «Комсомольская правда: СПб», чтобы ничего не упустить.