
Фото: Юлия СТАЛИНА. Перейти в Фотобанк КП
Бизнес - бизнесом, а обед на ПМЭФ-2025 должен быть по расписанию. Вместе со стендами в «Экспофоруме», где проходит Петербургский международный экономический форум с 18 по 21 июня, свои двери открыли и рестораны. Угощают нынче, как и всегда, блюдами с изысканными названиями. «КП-Петербург» познакомилась с меню ресторанов на ПМЭФ-2025. Оказалось, что цены взлетели сильно: от 15 до 30 процентов по сравнению с прошлым годом. Показываем, чем кормят богатых форумчан.

Фото: Юлия СТАЛИНА. Перейти в Фотобанк КП
На территории «Экспофорума» пять ресторанов, три из которых самые ходовые у участников, потому что расположены во дворе между павильонами. Цены во всех них московские. Раз уж заплатили за участие в ПМЭФ больше 1 миллиона рублей, значит и на обед раскошельтесь.

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
Ресторан «Ланч» предлагает обеды по фиксированной цене. За 6500 рублей получаешь сет из салата, супа, горячего и десерта с напитком. В меню радужная форель шеф-посола с кремом из жареного сельдерея, щучьей икрой и маслом горного тархуна. Дальше вам принесут суп из чечевицы с командорским кальмаром гриль или же грибную солянку с альтернативной сметаной. На горячее филе рамаевской утки с кремом из тыквы, а вегетарианцы могут отведать пряные биточки из спелого гороха. На десерт печеные яблоки с вишней или брусничный пирог. Пока писали об этом, желудок заурчал…

Фото: Юлия СТАЛИНА. Перейти в Фотобанк КП
Второй ресторан предлагает блюда башкирской кухни. До полудня можно заказать еду из основного меню. Например, на завтрак за порцию блинчиков с красной икрой и фермерской сметаной в 160 граммов просят 2150 рублей. Ищем, нет ли чего подешевле, приземленнее. О, - миска овсянки! Но и она за 990 рублей.

Фото: Юлия СТАЛИНА. Перейти в Фотобанк КП
Тарелка фруктов на компанию и вовсе обойдется в 7900 рублей. Поесть можно салат с ростбифом из утиной грудки и маринованными персиками за 2100, порция небольшая: всего 220 граммов. Супы тоже золотые и с изысканными наименованиями. Здесь есть крем-суп из тыквы с крабом и сливочным муссом за 2500 рублей или харчо с говядиной и вяленным гусем по 1900 рублей. На горячее будет запеченный гусь с загадочным гарниром «Губадия» за 3900 рублей или палтус на подушке из молодого шпината за такую же стоимость. Для желающих познакомиться с кухней Башкирии есть сет есть сет за 25 тысяч рублей: в него входят бешбармак, мясные деликатесы и чайная церемония.

Но с полудня до 15 часов в ресторане можно обедать только по отдельному меню и по фиксированной цене.
- У нас в ресторане депозит в 17 тысяч рублей с человека. Но столики на четверых человек, общая стоимость будет 68 тысяч рублей. Если вы пришли одни, здесь без проблем можно найти компанию, - сообщила «КП-Петербург» девушка на ресепшне.
На обед предлагают сет из трех блюд за 12 тысяч рублей. Можно выбрать севиче из тунца со свежей клубникой или филе из томленой конины.

Фото: Юлия СТАЛИНА. Перейти в Фотобанк КП
Третий ресторан - «Краснодарский регион». Меню здесь не такое разнообразное и глаза не так разбегаются (возможно, нас избаловали), да и цены по сравнению с предыдущими местами не такие высокие.

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
Например, 250 граммов салата с копченной форелью будет стоить 2000 рублей, на горячее ягнятина с чечевицей за 3300 рублей, суп с лапшой и перепелкой за 1200 рублей. Попить кофе здесь будет стоить 400 рублей, но на форуме много мест, где его наливают бесплатно. Кто-кто, а журналисты знают, где можно перекусить за просто так.

Фото: Юлия СТАЛИНА. Перейти в Фотобанк КП
КСТАТИ
Бесплатных угощений на ПМЭФ-2025 тоже хватает. На стенде ЛНР раздавали местную колбасу, а потом и десерты: зефир, мороженое. В Коми наливали воды: правда, в тары для молока, что смотрелось свежо и необычно. Если хотелось что-то покрепче, то один из банков приготовил для посетителей разнообразные коктейли. На других многих стендах всегда лежат конфетки или печеньки, жуй - не хочу.
Хотите узнать самые важные новости Петербурга? Подпишитесь на Telegram-канал «КП-Петербург», чтобы ничего не упустить.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Билеты на Лепса по 1,2 млн рублей и VIP-вечеринка Zivert в банях: Кто из звезд будет развлекать гостей ПМЭФ-2025
Билеты на закрытую вечеринку с Лепсом на ПМЭФ продают за 1,2 млн рублей (подробности)
Вокруг ПМЭФ-2025: Номера в отелях по 1 млн рублей, VIP-вечеринка с Лепсом и отмена самокатов
Рассказываем об обстановке в Петербурге в день старта экономического форума (подробности)
Чем удивляет ПМЭФ-2025: Матрешки с бриллиантами, молдавские танцы с вином, мемы с Лавровым и фото с Овечкиным
Футболки с цитатами Путина и Лаврова бесплатно раздают на ПМЭФ-2025 (подробности)
СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ