
Фото: Юлия ПЫХАЛОВА.
Рестораны Петербурга потеряли около трети выручки из-за развития сегмента готовой еды, которая продается в супермаркетах. Об этом «КП-Петербург» сообщил депутат законодательного собрания Северной столицы Дмитрий Панов.
- Им сейчас непросто. В торговых сетях появляются места, где можно разогреть еду и тут же сесть за столики. Это сильно бьет по ресторанному бизнесу. Коллеги-рестораторы говорят, что от 30% отъели от их выручки. 30% - это очень серьезно, - сказал депутат. – Получается, они совсем на грани. При этом мы являемся в том числе и гастрономической столицей России. Можно было бы подумать для классных предприятий, которые годами доказали, что они платят налоги, что у них все работают в белую, кукую-то льготную аренду, просто чтобы повысить их заработок, чтобы они могли развиваться. Предоставлять им какие-то городские помещения.
В качестве примера такой меры депутат припомнил проект «Петербургский дизайн», который давал возможность небольшим производителям одежды и обуви из Северной столице оказаться на полках в крупных ТРК.
- Я следил за этой программой, она должна была быть гармонизована. Потому что я приезжал в эти магазины. Футболка петербургского дизайнера стоит 18 тысяч рублей. Кто ее купит? – рассуждает депутат. - Я знаю большое количество петербургских дизайнеров, работами которых искренне восхищаюсь. У нас в городе есть эндемики с точки зрения гастрономии, с точки зрения моды и дизайна. И нам нужно чтобы они процветали. А отдельные предприятия с непроходным ценником это не совсем правильно.
Отметим, Дмитрий Панов стал гостем новой программы «Депутат Балтики» на радио «Комсомольская правда» 92.0 FM. Программа выходит в 11:00 по пятницам.
Хотите узнавать самые важные новости Петербурга?
Подпишитесь на Telegram-канал «Комсомольская правда: СПб» или «Комсомольская правда: СПб» в мессенджере Max