Круглый стол "«За вкусной и здоровой пищей! Гастрономический туризм в России: тренды, проблемы, перспективы»
Во вторник 27 июня в 12:30 в редакции медиагруппы «Комсомольская правда» пройдет круглый стол на тему «За вкусной и здоровой пищей! Гастрономический туризм в России: тренды, проблемы, перспективы».
Круглый стол организован «ЕСОТ - Евразийское содружество специалистов туриндустрии» и медиагруппой «Комсомольская правда».
Круг вопросов для обсуждения:
Влияние гастрономического бренда на социально-экономическое развитие региона;
Основные и популярные направления гастрономических путешествий по России; Гастробренд — магнит для туристов?
Возможно ли начать с нуля, придумать и развивать гастробизнес в отдельном регионе, чем могут помочь местные власти?
Гастрономические фестивали проходят во многих регионах России: эффективны ли они для развития туризма и продвижения региона;
Возрождение традиционных народных рецептов и современная ресторанная культура: примеры соединения этих трендов;
Гастрономическая дипломатия: кухня как инструмент продвижения страны и региона. Успешные кейсы: обсудим с экспертами.
Спикеры:
Представитель Минэкономразвития России;
Елена Сергеева, руководитель проекта «ЕСОТ - Евразийское содружество специалистов туриндустрии;
Марк Стаценко, шеф-повар, гастрономический амбассадор курорта «Роза Хутор»;
Андрей Шишкин, гастрономический блогер, организатор гастромероприятий;
Леонид Гелибтерман, президент Международного эногастрономического центра, руководитель Центра гастродипломатии РАНХиГС;
Елена Ищенко, заместитель руководителя комитета по гастротуризму Российского союза туриндустрии, советник директора по России Всемирной организации винного туризма;
Сергей Носов, директор департамент по связям с общественностью и СМИ ГК «АГРАНТА»;
Елена Климова, заместитель Председателя Комитета по туризму Псковской области;
Андрей Матвеев, ресторатор, steak&fish house EL CHICO и гастрономический ресторан #Москва;
Виктория Матвеева, директор по маркетингу steak&fish house EL CHICO и гастрономического ресторана #Москва.
Модератор: Антон Аренс, гастрономический обозреватель, ведущий ютуб-канала «Вкусовщина», продюсер телеканала «Телекафе» (ПКВС)
Аккредитация: media@phkp.ru, +7 916 397 9254
Адрес: ул. Новодмитровская, д.2Б, этаж 8, пресс-центр медиагруппы "Комсомольская правда"
Проезд: м. Дмитровская, выход направо, пройти по территории "Хлебозавода", далее перейти через железнодорожный переход, направо до наземного перехода, и перед Вами будет здание бизнес-центра "Дмитровский", этаж 8.