Всего за три месяца 2018 года в Петербурге открылись 50 точек общественного питания. Это абсолютный рекорд за последние годы. Как считают эксперты консалтинговой компании JLL, причиной бурного развития общепита, стал проходящий в России чемпионат мира по футболу.
- Доля заведений общепита в структуре открытий достигла рекордных 47%, превысив максимум предыдущего года (40%). Второй квартал традиционно является активным периодом для рестораторов, который в этом году был усилен проведением футбольного чемпионата, - отметила руководитель направления стрит-ритейла компании JLL в Санкт-Петербурге Юлия Корчемная.
И, надо сказать, что бизнесмены не прогадали. Наплыв болельщиков, который был дополнен традиционно высоким турпотоком, принес ощутимую прибыль владельцам кафе и ресторанов. В дни проведения матчей все заведения в центре Петербурга были заполнены практически до отказа. Толпы футбольных фанатов порадовали и продавцов сувениров, которые также, наверняка, благодарны мундиалю.