Премия Рунета-2020
Санкт-Петербург
-14°
Boom metrics
НовостиОбщество14 ноября 2023 16:09

Посещаемость и средний чек ресторанов увеличились в Петербурге

Осенью показатели вдруг выросли
Посещаемость ресторанов выросла в Петербурге.

Посещаемость ресторанов выросла в Петербурге.

Фото: ПЫХАЛОВА Юлия (архив)

В Петербурге резко выросла посещаемость ресторанов. За первые два месяца осени этот показатель изменился на 8 процентов по сравнению с таким же периодом 2022 года. Об этом 14 ноября сообщает РБК со ссылкой на компанию Focus Technologies.

- В сентябре-октябре средний чек в заведениях уже был выше прошлогодних значений на 6 процентов, а выручка — на 15 процентов, - говорится в сообщении.

К слову, с начала года и до августа показатели посещаемости заведений общепита были на пять процентов ниже, чем в 2022 году. Но к осени ситуация вдруг переменилась.

Обстановка с ценами тоже стала другой. Например, затраты в пекарнях и заведениях стритфуда выросли от 7 до 25 процентов. Особенно подорожало куриное мясо. Поэтому подскочили и розничные цены – на 7-10 процентов.