Роспотребнадзор Петербурга порекомендовал есть куркуму и брокколи при простуде.
Фото: Олег ЗОЛОТО. Перейти в Фотобанк КП
В Роспотребнадзоре Петербурга рассказали, какие продукты помогут улучшить самочувствие во время простуды. Несмотря на полное иногда отсутствие аппетита, оставаться голодным во время болезни нельзя. А восполнить баланс микро- и макронутриентов помогут специи и брокколи.
– Прежде всего стоит пить больше жидкости. Здесь поможет бульон: он обеспечит тело высококачественным белком, витаминами и минералами. Обратить внимание следует и на йогурт как источник пробиотиков. А чтобы восполнить потребность в витамине C, не стоит скупать оптом витаминные добавки. Его можно получить из перца, цитрусовых, киви, капуста и петрушка, – уточнили в пресс-службе ведомства.
Любая листовая зелень богата витаминами А, С, Е и К. Они помогают иммунной системе. Не стоит игнорировать овсянку – источник меди, железа, селена, цинка, клетчатки, растительного белка.
Кстати, облегчить симптомы помогут имбирь и куркума, добавленные в чай или горячую воду. Специи обладают противовоспалительными свойствами.