
Фото: Олег ЗОЛОТО. Перейти в Фотобанк КП
Хоть сезон арбузов в России и начинается в конце июля, но уже с начала лета их можно найти на полках магазинов и на рынках. Диетолог и нутрициолог Лариса Никитина рассказала URA.RU, как не нарваться на вредную огромную ягоду и реально ли сейчас найти настоящую вкуснятину. По ее словам, пока что в Петербурге да и во всей России продают ранние плоды. И некоторые из них появились на свет благодаря стимуляторам.
- Арбузы, продающиеся в начале июня, привезли в Россию из-за рубежа: Ирана, Азербайджана, Узбекистана и, чтобы они выглядели спелыми, могут использовать ускорители роста, - говорит эксперт. – Покупать арбузы раньше августа не рекомендовано, иначе они будут нашпигованы вредными веществами. Стоит помнить, что это сезонная ягода.
Кроме того, диетолог акцентировала внимание на резаных арбузах – брать их нежелательно, потому что под пленкой там может появиться благоприятная для микроорганизмов среда. Да и проверить, кто и в каких условиях резал арбуз, – будет проблематично.