Яйца не пропадут из магазинов Петербурга.
Фото: Олег ЗОЛОТО. Перейти в Фотобанк КП
Регионы России взбудоражились новостями о вспышке птичьего гриппа в Ярославской области, да и простые покупатели в магазинах стали спрашивать, поднимутся ли из-за этого к новогоднему столу цены на яйца. По словам профессора кафедры международного бизнеса Финансового университета при правительстве РФ Константина Лебедева, объемы производства яиц сейчас бьют рекорды, поэтому паниковать не стоит.
- Риска дефицита яиц нет, - подчеркивает экономист в разговоре с URA.RU. – Происшествия наподобие случившегося в Ярославской области имеют исключительно локальный характер и не создают угроз для общенационального рынка. Он обратил внимание на то, что отрасль обладает значительным накопленным опытом: начиная с 2020 года, когда мировая эпидемия H5N1 охватила множество стран, в России были введены жесткие протоколы биобезопасности - в их число входят вакцинация поголовья и систематический мониторинг фермерских хозяйств.
Как добавил Лебедев, согласно данным из открытых источников, вспышка заболевания на птицефабрике «Волжанин» вызвала временную остановку поставок, однако это касается лишь малой доли рынка Центрального региона. Дефицит компенсируется за счет продукции других производителей, заверил эксперт.