В "Росчайкофе" развеяли мифы о чае.
Фото: ПЫХАЛОВА Юлия (архив).
В ассоциации «Росчайкофе» решили развеять миф о том, что чай в пакетиках менее полезен, чем рассыпной. Глава общественной организации Рамаз Чантурия дал интервью URA.RU и рассказал, что «пакетный» чай тоже производят из обычных чайных листьев. По словам эксперта, их просто сильно измельчают. Так вырастает площадь соприкосновения чаинок с водой. Благодаря этому чай гораздо быстрее заваривается.
- Через 20-30 секунд вы можете достать пакетик, потому что напиток уже заварен. Это экономит время. Это не остатки, а чай на 100 процентов. Миф появился только из-за того, что чай в пакетиках уступает рассыпному по вкусу. Крупный лист, наоборот, заваривается медленно и чай четко улавливает аромат, пока настаивается, - цитируют главу «Росчайкофе» в информагентстве.
Чантурия добавил, что пакетированный чай выигрывает у рассыпного не только в скорости заваривания, но и в плане крепкости, однако удовольствия большого не доставит.