Boom metrics
НовостиЗдоровье8 апреля 2026 11:53

Стало известно, до какого часа прием кофе считается безопасным

Биохимик Анна Дивинская: Употребление кофе до 14:00 безопасно для организма
Медицина не запрещает пить кофе, но советует придерживаться оптимальной дозе и времени приема.

Медицина не запрещает пить кофе, но советует придерживаться оптимальной дозе и времени приема.

Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО. Перейти в Фотобанк КП

Чашка кофе - ежедневная потребность почти каждого. Кто-то употребляет его для наслаждения, а кто-то для бодрости перед работой. Но как оказалось, увлекаться этим напитком не стоит, поскольку он может вызвать дефицит гормона роста. И чтобы этого не допустить, кофе следует выпивать не позже 14:00 часов. Об этом NEWS.RU рассказала биохимик, доказательный нутрициолог и специалист по пищевому поведению Анна Дивинская.

- Метаболизм кофеина контролирует фермент CYP1A2, который кодируется одноименным геном. Так, люди делятся на два лагеря. Быстрые метаболизаторы выводят кофеин в четыре раза быстрее, поэтому употребление напитка в 15:00 для них относительно безопасно. У медленных процесс расщепления происходит неспешно. Именно для такой категории вечерний кофе - путь к хроническому дефициту гормона роста, - привело издание слова Дивинской.

При этом медицина не запрещает пить кофе, но рекомендует соблюдать дозу и время. И для большинства самый оптимальный вариант - употребление бодрящего напитка в границах 1300-14:00.

Хотите узнавать самые важные новости Петербурга?

Подпишитесь на Telegram-канал «Комсомольская правда: СПб» или «Комсомольская правда: СПб» в мессенджере Max