В первые дни перестройки могут наблюдаться физиологические и психологические изменения.
Фото: Валерий ЗВОНАРЕВ. Перейти в Фотобанк КП
Петербуржцам объяснили, почему отказ от сахара вызывает ломоту в теле. В своем интервью NEWS.ru семейный нутрициолог Наталья Шипарева рассказала о возможных изменениях в организме при резком отказе от сладкого. В первые дни перестройки могут наблюдаться физиологические и психологические изменения.
Почему отказ от сладкого может быть сложным? Из-за снижения уровня инсулина и изменения метаболических процессов, выброса дофамина. Поджелудочная железа продолжает вырабатывать инсулин, что приводит к снижению уровня глюкозы в крови, вызывая слабость и дрожь в руках, а почки начинают выводить натрий и воду, что может вызвать обезвоживание и головные боли.
- Самые сложные - первые три дня. Затем организм адаптируется к новому режиму питания. На пятый день дофаминовые рецепторы восстанавливаются, уровень инсулина стабилизируется, и когнитивные функции улучшаются, - объяснила нутрициолог.