Сливочное масло подорожало, многие покупатели перешли на спред.
Фото: ИВАНОВА Диана. Перейти в Фотобанк КП
В России сливочное масло нынче на вес золота. Пачка молочного продукта, как заметили многие покупатели, сильно подорожала и давно превысила тысячу рублей за килограмм. Дошло до того, что люди теперь покупают не масло, а спреды и маргарины. Но так ли это безопасно?
Диетолог, гастроэнтеролог 1 категории Нурия Дианова однозначно говорит "да". Частичный отказ от сливочного масла, отмечает специалиста, не только позволяет сэкономить, но и понижает риски для сердечно-сосудистой системы организма.
- Если человеку нужно сохранить привычку завтракать бутербродами, то лучшим аналогом станут маргарины и спреды, - рассказала Общественной службе новостей Дианова. - В первую очередь таким образом сохраняется психологически важная привычка намазывать что-то на хлеб. Это крайне значимо при модификации образа жизни людей, имеющих заболевания сердечно-сосудистой системы, нарушения липидного профиля, жировой гепатоз, ожирение или сахарный диабет.
Резко менять пищевые устои, подчеркивает диетолог Дианова, вредно для психики, а мягкий спред позволяет снизить нагрузку на организм без лишнего.