Газировку можно пить спокойно и буквы «Е» не бояться

Специалисты по лечению пищеварительной системы на форуме обсуждали не только медицинские тонкости своей работы, но и тему, волнующую широкую общественность: как продукты влияют на наше здоровье?

Например, пищевые добавки. Сколько пугают, что они химические, токсичные... Но гастроэнтерологи и токсикологи еще раз заверили, что добавки, которым присвоен Е-номер, абсолютно безвредны в тех количествах, в которых они используются в продуктах и напитках. Как раз «страшная» буква «Е», увидев которую на упаковке, многие покупатели решительно ставят товар обратно на магазинную полку, и есть научное подтверждение исследованной безопасности.

Врачи развенчали и другой популярный ужастик сторонников здорового образа жизни - о вреде газировки. Оказывается, вопреки распространенному мнению, газ и небольшое количество лимонной и других кислот не способствуют развитию болезней органов пищеварения. Большая часть газа попросту не попадает в желудок или быстро из него улетучивается. Кроме того, внутри самого желудка чрезвычайно кислая среда, и газированным напитком ее уж точно не испортишь.

И, видимо, чтобы совсем нас успокоить, мировые светила гастроэнтерологии сообщили новость: газированные напитки помогают при пищевых расстройствах.