Петербургские сковородки теснят мировые бренды

ЗНАЙ НАШИХ!

С продукцией этого производителя хорошо знакомы не только петербуржцы, но и жители многих других городов России. Компания «Нева металл посуда» стала выпускать посуду по уникальной технологии с качественным и долговечным антипригарным покрытием в начале двухтысячных годов на арендованной площадке в культурной столице. В 2007-м компания оборудовала современное производство в Псковской области, где в 2012-м запустила высокотехнологичное литейное производство с кристаллизацией под давлением. И вот в 2016 году, в самый разгар кризиса, открылся новый завод компании в городе на Неве.

Кстати, кризис сыграл на руку петербургской компании, вытеснив с рынка многие зарубежные организации.

- Мы существенно потеснили товары иностранных производителей на полках торговых сетей, - говорит генеральный директор «Группы НМП» - управляющей компании «Нева металл посуда» Александр Шереметьев. - Доля «Нева металл посуда» на рынке металлических сковород в России составляет 15 процентов, в сегменте - литая посуда с антипригарным покрытием - 38 процентов. С помощью нового завода мы планируем занять более 50 процентов рынка литых сковород с антипригарным покрытием в России в ближайшие годы.

Петербургские сковороды не просто находятся на уровне евростандартов, то есть составляют конкуренцию самым популярным маркам антипригарной посуды, по некоторым характеристикам они их даже превосходят. А благодаря своему техническому оснащению новый завод сможет выпускать еще больше высококачественной посуды и использовать новые виды покрытий.

- Если говорить образно, то завод в Петербурге - это «голова». Здесь сосредоточены наши технологи, разработчики, научная часть, маркетологи, дизайнеры. Здесь рождаются и тестируются все новые идеи, - продолжает Александр Шереметьев. - Завод в Псковской области - это производство полного цикла. Там выпускается большая часть готовой продукции компании. А в целом два завода компании «Нева металл посуда» - это полный цикл и отлаженные связи по поставке сырья и комплектующих. Благодаря этому мы можем быстро и в полном объеме выполнять любые заказы наших клиентов, а также оперативно разрабатывать и внедрять новинки в ассортимент продукции.

ДЕСЯТЬ ПРИЧИН КУПИТЬ ПОСУДУ

«Нева металл посуда» - достойный конкурент зарубежным брендам в России. Причем, конкурент не только по цене, но и по качеству.

Чем же уникальны, казалось бы, обычные сковороды, жаровни, кастрюли (всего около двухсот наименований!), сделанные на берегах Невы?

- Литой корпус равномерно прогревается, долго удерживает тепло. В такой посуде пища полностью пропекается, остается сочной, в ней сохраняется больше полезных веществ (создается эффект томления, как в чугунной посуде).

- В бытовых условиях литую посуду практически невозможно помять, а значит, и повредить покрытие.

- Качество и долговечность антипригарного покрытия. «Нева металл посуда» - первая российская компания, освоившая технологию литья с кристаллизацией под давлением. Такая технология обеспечивает идеальную для равномерного нанесения антипригарных покрытий поверхность.

- Безопасность. Специалисты компании «Нева металл посуда» разработали уникальный состав антипригарного покрытия на водной основе, которое не выделяет вредных веществ, даже если на дне сковороды появились царапины или потертости.

- Гладко проточенное дно обеспечивает идеальный контакт сковороды с конфоркой плиты. Это помогает экономить электроэнергию, исключает появление царапин и потертостей на варочной поверхности. При этом антипригарное покрытие не соприкасается с горячей поверхностью, что еще раз подтверждает безопасность использования такой посуды.

- Продукция компании «Нева металл посуда» отличается продуманным и практичным дизайном, а половина изделий имеет съемные ручки. В посуде со съемными ручками можно готовить в духовом шкафу, ее удобно хранить.

- Антипригарное покрытие позволяет готовить с минимальным количеством масла, сохраняя вкусовые качества и полезные свойства продуктов.

- Литая алюминиевая посуда производства завода «Нева металл посуда» сделана по принципу золотого сечения. Он принят в литейном производстве как оптимальное соотношение толщины дна и стенок: шесть и четыре миллиметров. В такой посуде пища получается сочнее, в ней сохраняется больше полезных веществ, витаминов.

- Можно выбрать цвет изделия. Экспериментируя с оттенками, производитель учитывает индивидуальные и эстетические предпочтения покупателей, тем самым расширяя свою аудиторию. При этом качество посуды остается таким же высоким.

- Большой выбор. Продукцию завода можно купить практически во всех магазинах России, а ее ассортимент постоянно расширяется, учитывая меняющиеся предпочтения потребителя. Если два года назад «Нева металл посуда» выпускала 107 наименований, то сейчас их 194, а до конца этого года новый завод позволит выпускать до 220 наименований.

ОФИЦИАЛЬНО

Боевой авангард в импортозамещении

Первый заместитель председателя Комитета по промышленной политике и инновациям Санкт-Петербурга Михаил ПЕНЗИЕВ:

- Сейчас, когда импортозамещение становится особенно актуальным, открытие нового завода в Северной столице служит реальным доказательством российского потенциала и способствует укреплению экономики города. Компания «Нева металл посуда» является передовым предприятием в своей области, это своего рода боевой авангард в импортозамещении. Благодаря инновациям и технологиям петербургское предприятие может конкурировать с сильными международными игроками рынка.

НАША СПРАВКА

Компания «Нева металл посуда» работает в Петербурге с 1999 года. Это один из крупнейших производителей посуды из литого алюминия с антипригарным покрытием в восточной Европе. Компания первой на российском рынке освоила технологию литья с кристаллизацией под давлением и сегодня является единственной в России, имеющей лицензированное собственное высокотехнологичное литейное производство.

Ноу-хау предприятия, не имеющее аналогов в России, - износостойкое и долговечное антипригарное покрытие «Титан». Компания имеет пятнадцать действующих патентов, в том числе на технологии в области производства посуды.

ВАЖНО

Не бойтесь царапин

Если соблюдать правила использования антипригарной посуды, никаких царапин не будет. Но даже если они появятся, ничего страшного не случится. Дело в том, что связующим в антипригарных покрытиях «Нева металл посуды» выступает безопасный для человека и окружающей среды фторполимер. Это инертное вещество, не вступающее в реакции с кислотами, щелочами и растворителями. Кроме того, сам алюминий, из которого сделана посуда, соответствует пищевым нормам.

ЦИФРЫ

От 1 года до 3 лет гарантии дает «Нева металл посуда» на свою продукцию.

1300-2000 рублей - средняя стоимость сковороды петербургского производителя. Для сравнения: стоимость импортных аналогов с похожими характеристиками начинается от 5000 рублей.

4000 циклов приготовления пищи выдерживает посуда серии «Титан».

194 наименования выпускает «Нева металл посуда».

До 4000 сковородок в одну смену может выпускать новый завод.

НА ЗАМЕТКУ

Как правильно пользоваться посудой с антипригарным покрытием

Рекомендуем готовить пищу на среднем и малом огне, это продлевает срок эксплуатации посуды. При обычном использовании температура нагрева корпуса не превышает 170 градусов Цельсия. Рекомендуемая температура жарки мяса, рыбы с использованием масла - 150 градусов Цельсия. В этом случае масло не дымится, в результате нагрева не выделяются токсичные вещества. Не рекомендуется перегревать сковороду и оставлять ее без содержимого на включенной плите дольше, чем на пять минут, иначе ее антипригарные свойства могут ухудшиться.