В Петербурге впервые за три года не нашли подделок адыгейского сыра

Сыр сыру рознь.

Фото: Александр ГЛУЗ. Перейти в Фотобанк КП

Петербурженка пожаловалась: ее любимый Адыгейский сыр оказался по цвету не белым, а серым. Активисты организации «Общественный контроль» решили провести рейд по магазинам. Закупили десять образцов «Адыгейского» и «Сулугуни» и отдали на экспертизу в «Тест-Санкт-Петербург». Серьезных нареканий ни один из десяти образцов не вызвал. Но совсем и совсем без замечаний не обошлось.

Судя по протоколам испытаний, без замечаний прошли экспертизу сыр «Адыгейский» от ОАО «Молочный завод «Гиагинский» (Республика Адыгея), ООО ТПК «Вердовский молочный завод» (Рязанская обл.) и ОАО «Маслосырзавод «Порховский» (Псковская обл.), а также сыр мягкий «Дэнмакс» (ООО «Дэнмакс») и сыр «Моцарелла» от ООО «Сыроварня «Волжанка» (Костромская обл.).

У двух образцов сыра специалисты «забраковали» маркировку, которая не соответствовала требованиям Технического регламента Таможенного союза. На этикетке сыра «Мстинский Сулугуни» производства ООО «Мстинское молоко» (Новгородская обл.) не была указана влажность воздуха, при которой должен храниться продукт. Сыр «Адыгейский» торговой марки «Город сыра» (ОАО «Орбита», г. Тамбов) содержал некорректную информацию об условиях хранения после вскрытия упаковки.

Но в целом проверка не выявила ни одного сырного фальсификата.

- Два предыдущих года результаты экспертизы давали неизменные 30% подделок, - говорят в «Общественном контроле». - Похоже, производители больше не рискуют продавать в Петербурге некачественные сыры, опасаясь разбирательств, в том числе и судебных, с защитниками прав потребителей.