Свежеобжаренный кофе от EvaDia: в вопросах вкуса компромиссы недопустимы

Кофе от EvaDia

Яркий соблазнительный аромат, слегка уловимые нотки фруктов или цветов, шоколада или ореха, богатый, в полной мере раскрывающийся вкус, легкая горчинка или благородная кислинка – каждый может найти в кофе свой любимый сорт и наслаждаться непревзойденными эспрессо, американо, капучино. Но справедливо ли это высказывание для любого кофе?

Истинные ценители знают, что для приготовления по-настоящему ароматного напитка с многогранным вкусом, богатым ароматом, долгим многоуровневым послевкусием нужны только свежеобжаренные и свежепомолотые зерна. В этом случае компромиссы и задержки недопустимы. Поэтому многие элитные сорта обжаривают непосредственно перед отправкой потребителю.

Даже хороший кофе спустя две недели после обжарки начинает терять свои вкусовые качества и аромат: вкус становится плоским, аромат теряет насыщенность. По-настоящему насладиться таким напитком, даже если в качестве сырья было выбрано элитное зерно, вряд ли получится. Как показывает практика, уже спустя две недели после обжарки кофе начинает постепенно утрачивать свои уникальные черты, которые так ценят гурманы.

Где же купить кофе свежей обжарки?

Настоящий свежеобжаренный кофе предлагают единицы производителей. Это связано с трудностями непосредственного процесса обжарки небольших партий или микролотов, если выражаться терминологией специалистов. Кроме того, многие производители в силу проблем, связанных с логистикой, не могут поставлять кофе свежеобжаренным.

У нас в стране работают немногочисленные компании, которые ставят в приоритет вкусы своих требовательных клиентов. Одна из них – производитель свежеобжаренного кофе класса Specialty под брендом EvaDia.

Класс Specialty – это отборные зерна кофе, который выращен на плантациях на высоте более 1000 метров, так как в условиях высокогорья кофейное дерево дает лучшие плоды. Для сегмента «спешелти» характерно использование лучших зерен одного урожая и многоступенчатая сортировка. Говоря простым языком, кофе Specialty – это самый качественный премиальный продукт. Именно благодаря таким брендам, как EvaDia, у нас в стране постепенно растет аудитория людей, попробовавших и полюбивших настоящий кофе.

Фирма, вышедшая на отечественный рынок в 2002 году, не только закупает элитное зерно класса Specialty, но щепетильно следит за качеством своего продукта на каждом этапе. Специалисты обжаривают кофе партиями, которые соответствуют поступившим заказам непосредственно перед отправкой покупателям и именно в том объеме, который требуется.

После обжарки и упаковки кофе сразу же отправляется в рестораны, кофейни, в офисы и на кухни настоящих гурманов. Купить кофе данной марки можно только в фирменных магазинах и у официальных представителей – одним из них является интернет-магазин 1coffee.ru. Таким образом, производитель гарантирует, что кофе, который попадет к вам в руки, будет именно свежеожаренным, с полноценным, интересным вкусом и потрясающим, бодрящим ароматом.

На фоне других компаний бренд EvaDia стоит на особом месте. Во-первых, как уже говорилось ранее, благодаря использованию в купажах только высокогорной арабики High Premium, которая котируется по международным стандартам, как SPECIALTY COFFEE.

Во-вторых, производитель EvaDia занимается своевременной обжаркой и упаковкой кофе. Зерна обжариваются под конкретного клиента после подтверждения заказа. У заказчика, в свою очередь, появляется возможность заказать именно тот объем свежеобжаренного кофе, который он выпьет – от 100-граммовых до 500-граммовых упаковок.

В-третьих, купажи EvaDia не имеют аналогов в стране. Это эксклюзивные кофейные смеси, созданные с учетом мирового опыта и индивидуальной кофейной философии. В каталоге бренда ценители найдут купажи и моносорта из разных стран, Бразилии, Мексики, Колумбии, Эфиопии, Индонезии.

Заказать кофе EvaDia вы можете на официальном сайте бренда, а также у официальных дистрибьюторов, например, на сайте 1coffee.ru. У вас появится возможность попробовать эксклюзивные моносорта и купажи, а самое главное – стать ценителем настоящего свежеобжаренного кофе Specialty и открыть для себя мир непревзойденных, эксклюзивных ароматов и глубокого, многогранного, ни с чем не сравнимого вкуса.

Материал подготовлен по данным сайта: https://1coffee.ru/

*Реклама