Премия Рунета-2020
Санкт-Петербург
-13°
Boom metrics
Общество14 ноября 2023 9:39

Петербургу присвоен статус кулинарной столицы России

Свидетельство выдала Федеральная служба по интеллектуальной собственности
Петербург стал кулинарной столицей.

Петербург стал кулинарной столицей.

Фото: ПЫХАЛОВА Юлия (архив)

Петербург получил статус кулинарной столицы России. Это подтверждает свидетельство, которое выдала Федеральная служба по интеллектуальной собственности, пишет 14 ноября ТАСС со ссылкой на врио председателя комитета по внешним связям города Сергея Маркова. Он объявил об этом на церемонии открытия Кубка губернатора «Лучший шеф-повар петербургской кухни».

- Санкт-Петербург сам подал заявку на присвоение этого статуса. Проверка объективности и достоверности шла целый год. В итоге Роспатент все-таки выдал сертификат на товарный знак «Санкт-Петербург - кулинарная столица России», - сказал Марков.

На церемонии продемонстрировали выданный документ. Он будет действовать десять лет, до апреля 2033 года.

Напомним, недавно повара из Петербурга приготовили блюда по императорским и другим старинным рецептам. В числе интересной еды оказались голуби в виноградном листе, греча с пармезаном и розовые блины от няни Пушкина.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Императорская кухня по-петербургски: Голубь в виноградном листе, греча с пармезаном и розовые блины от няни Пушкина

Петербургские повара решили приготовить еду по старинным рецептам и увидели там вовсе не ленинградский рассольник (подробнее)