Премия Рунета-2020
Санкт-Петербург
+19°
Boom metrics
НовостиОбщество5 июля 2024 8:40

Ресторан шеф-повара из Петербурга попал в гид Michelin

Гид Michelin отметил знаком Bib Gournand ресторан шеф-повара Дмитрия Блинова в Дубае
Филиал петербургского ресторана в Дубае вошел в гид Michelin.

Филиал петербургского ресторана в Дубае вошел в гид Michelin.

Фото: ПЫХАЛОВА Юлия (архив).

Ресторан шеф-повара из Петербурга Дмитрия Блинова, который находится в Дубае, попал в гид Michelin. Филиал его заведения Duo отметили знаком Bib Gournand, что означает, что там отличные блюда по демократичным ценам. Об этом пишет «Гастрономъ».

Отмечается, что шеф-повар открыл свой ресторан в Дубае год назад. В меню вошли ферменные блюда в стиле комфорт-фуд, которые также можно попробовать в заведениях Петербурга и Москвы.

- В гид вошли обладатели одной и двух звезд, а также рестораны просто рекомендованные к посещению. Отметку Bib Gourmand получили 12 заведений, уже имеющих знак, а также шесть новичков, среди которых филиал петербургского Duo, - сообщили в издании.

Кстати, всего в третий гастрономический путеводитель по Дубаю вошло 106 ресторанов. Также напомним, что пока заведения в России не могут получить звезду Michelin или подтвердить ее наличие, так как гид с марта 2022 года приостановил работу со страной.